दैनिक रुड़की (योगराज पाल):::
रुड़की। दीपावली पर्व के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नगर में मिठाइयों की दुकान पर छापेमारी कर सैंपल लिए। इसके साथ ही दुकान स्वामियों को मिलावटी खाद्य पदार्थों से दूर रहने की अपील की। कारवाई के दौरान मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मचा रहा।
दिपावली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग बाजारों में लगातार कारवाई कर रहा है। आज फिर से आयुक्त एफडीए डा. आर राजेश कुमार के निर्देशो के अनुपालन के क्रम में हरिद्वार के एफडीए की एक टीम वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुड़की योगेन्द्र पाण्डेय के नेतृत्व में रुड़की एवं मंगलौर में मिठाई की दुकानों पर पहुंची। जहां उन्होंने विभिन्न मिठाईयो के सैम्पल जांच के लिए गए।
सैम्पलिंग में रसभरी , रसगुल्ला, काला जाम,पेड़ा, छोटा एवं बड़ा रसगुल्ला का सैम्पल जाँच हेतु लिया गया। उन्होंने बताया कि जांच में फेल पाए जाने पर व्यापारी के खिलाफ कारवाई अमल में लाई जाएगी। इसके साथ ही व्यापारियों को हिदायत दी गई है कि नकली या मिलावटी मावे की मिठाइयां न बनाएं। खाद्य पदार्थों में शुद्धता बरतें।
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